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好吃的米线 分分钟满足你挑剔的味蕾
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垫江开展食品质量安全信用可视化美食街活动
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坝坝头吃霸道江湖菜 来就送精酿啤酒一扎
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美食访谈:海滩咖啡 在周明看来,很多开咖啡店的朋友只是凭着经验去做一杯咖啡,而他的重点,是研究咖啡本身。 2019-11-21
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2019-11-21
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2018-09-04
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海鲜小卤开店迎世界杯 快来猜比分赢免单福利 4年一度的世界杯马上拉开剧幕,一场所有人的饕餮盛宴即将到来,海鲜小卤一改往年只能送外卖做陪衬的境遇,力帆枫樾柔软时光店开辟独立小花园给球迷们提供一个观看世界杯的私立空间。海鲜小卤还为球迷调制的薄荷汽 ... 2018-06-14
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这几款颜值超高的网红美食 分分钟就能够学会 最近小编的朋友圈被几款颜值超高的网红美食霸屏了,但是去店里买又觉得贵。2、打鸡蛋,加面粉、泡打粉混合,期间加入糖、奶粉、油,搅拌均匀。2、将适量低筋面粉、玉米淀粉、黄油倒进一个盆子里,再加2个鸡蛋, ... 2018-06-14
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2018-06-14
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让你穿越到洱海边的云南菜馆 七彩云南,一个令多少人魂牵梦绕的地方,丽江大理、苍山洱海、茶马古道……除了那些迷人的自然风光,特有的食材、香料以及菜系的多姿多彩也深深地吸引着每一位爱好美食的人。至于味道,云南人擅食酸辣却从不用醋, ... 2018-06-14
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"堕落街"开了五年的欢喜手抓虾 秘制沾水好巴适 南岸五公里学府大道旁的一条小巷,是工商大学学子口中的“堕落一条街”,其实名字只是一个戏称,只因这长约100米的偏街上汇聚了众多吃喝玩乐的商家而得名。(罐装) 闪送:每天下午15点出货后随喊随送,根 ... 2018-06-13
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现在是吃菠萝的好时节 教你几种菠萝的新吃法 现在正是吃菠萝的好时节,新鲜的菠萝涌入市场,看着就让人垂涎欲滴。2、蒸好的米饭中加入少许椰奶和泰式红咖喱炒制,用柠檬汁和盐、胡椒粉调味。3、最后加入香菜、洋葱、腰果和菠萝丁,拌匀后盛入被掏空的菠萝果 ... 2018-06-13
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2018-06-13
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几家特色凉菜速收藏 味道是纯正的重庆老卤菜的味道,小编特别喜欢店里的猪耳朵和肥肠,吃起来软糯Q弹,一点都不腻。他家的豆花不错,就叫“水上漂豆花”,除了豆花,凉菜种类也很多,小编要推荐它家的凉拌肥肠,佐料很足,超下饭。 2018-06-13
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重庆本地餐饮品牌 人气"碾压"麦当劳 肯德基 “一年接待顾客超1亿人次”的乡村基,在川渝地区,人气甚至“碾压”肯德基、麦当劳。为保证菜品最大程度上贴近正餐菜品口感,乡村基投入大量人工成本,将大部分可以在中央厨房加工的菜品移至门店加工。 2018-06-11
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讨喜的肉丸还可以这样做? 保证营养美味有创意 4、调肉馅,加葱姜末,蚝油一勺,生抽一勺,胡椒粉半勺,盐1勺,鸡蛋一个,调均后加一小勺面粉,这样比较容易定型。5、将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅中,带上一次性手套慢慢揉均匀,揉到肉和糯米饭粘手就可以了。 2018-06-11
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2018-06-11
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南岸区这些美食小馆不容错过 提起南岸区,大家首先想到的肯定是南山,或是双子塔。鸡汤表面飘着黄色的浮油,出人意料的是喝起来清香无比,鸡肉一咬就有鸡汤溢出来,搭配着木耳,一碗根本不够。 2018-06-11
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2018-06-07
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DJ张健开的音乐啤酒烧烤吧 相似灵魂在这相遇 “ I'm Eric”在BOSS张健Eric的亲自打磨之下,打造成年轻人最爱的工业混搭风;不过这里多了音乐这个灵魂,搭配重庆人爱的烧烤,以及来自世界各地的精炼啤酒。新鲜的生蚝带着海水的潮湿气息上了烤 ... 2018-06-07
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歌乐山不容错过的美食 去歌乐山一定要吃辣子鸡,就跟在解放碑一定要吃好又来酸辣粉一样。紫薇堂 这家店是川外一位老师的家属开的,就开在山下校区的食堂旁边,承载了很多学生的记忆。地址:乐山麓烈士墓,四川外国语大学侧门门口 2018-06-07
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重庆这几家烤肉店的性价比超高 一定要去尝尝 参考人均:95元 地址:龙湖时代天街A馆4楼AB馆连廊(韦博英语旁)参考人均:235元 地址:龙溪街道红锦大道89号新光天地天空之城5楼 精品五花肉厚度刚好,肥瘦相间,而且烤得非常快,入口不仅嫩还有 ... 2018-06-07
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吃货福音 原来吃火锅还是燥湿养阳的好方法呀 火锅底料主要是辣椒、花椒,这两味调料都是辛温的,能除湿,同时还能刺激胃口,脾胃好了,湿浊也就运化了。夏季吃火锅建议搭配苦味的饮料,因为苦入心,可养阴清热除烦,比如绿茶、老鹰茶、凉茶、菊花茶就是不错的 ... 2018-06-06
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热爱火锅的重庆人 你吃过这种荔枝味的火锅嘛 这里要说的荔枝火锅,可跟荔枝味火锅大相径庭,而是“荔枝”本人烫火锅,真荔枝火锅是也。乾矿老火锅的招牌菜毛肚自不能少,撕得巴掌大小,七上八下烫出好口感。丸子类菜品更能凸显荔枝锅底的回甜,包含糖分的汤汁 ... 2018-06-06
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沙坪坝5种"土货"美食必吃 招牌泡椒土鲫鱼到店必点,刺比较多,吃起来有点麻烦,但是味道确实霸道,肉质很嫩,味道鲜美,作料也非常入味。面条很细,结果吃到嘴里很有韧劲,臊子跟耙豌豆泥混在一起,简直就是绝配。 2018-06-06
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重庆夏天最受欢迎几家爽口的凉面 你去过几家 他们家的凉面、凉皮都超级好吃,酸辣适中,麻辣鲜香,吃完还想吃。他家的佐料堪称一绝,吃完会让人有一种想把碗都舔干净的冲动。据说老板吃遍重庆的凉面,然后独家制作了这一碗。地址: 开州汉丰街道驷马社区安康 ... 2018-06-06
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夏天吃凉瓜 凉瓜全身都是宝 消暑清热顶呱呱 盛夏便是瓜类独占鳌头之时,脆生生的口感,碧绿的卖相,无不给餐桌带来一丝清爽。这时节正是杜阮凉瓜当造之季,还真有不少识食之人专门驾车到蓬江区的杜阮镇一尝爽脆无渣的杜阮凉瓜呢。 2018-06-05
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教你巧用保鲜膜做的早餐蛋卷 方便美味更健康 美味而又营养的蛋卷非常适合早上吃,但大家是不是觉得制作过程有些麻烦,煎的时候又容易因为火侯控制不好而煎得太老?今天小编就来教大家一种可以快速做好而不用油煎的蛋卷,制作过程非常简单,跟着学起来! 2018-06-05
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这些服务好性价比高的烤肉店 让你吃了还想吃 姜虎东白丁烤肉 曾在韩国烤肉料理排名Top1的韩式烤肉店,喜欢看韩综的朋友肯定都听说过说这家老板的名字——姜虎东。服务员在你的面前“大展身手”,施展烤肉秘技,只需片刻便能看到肉在烤架上滋滋冒油。 2018-06-05
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这些馆子天天爆满 重庆的网红美食店那么多,到底该怎么选?今天小编就给大家说说我们重庆人喜欢吃的小馆子,每一家都值得大家去打卡! 2018-06-05
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四张桌子做起的言子鸡六周年啦 所有菜品6.8折 说起言子鸡,故事有点多,这家从四张桌子做起的小店居然开到了第六个年头。青椒皮蛋、香辣海白菜等凉菜系列都是重口辣味,下酒好菜也。风味肥肠也是点击率爆高的一道菜,焦香的肥肠越嚼越香,还有丝丝回甜让人难以 ... 2018-06-04
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2018-06-04
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只需五分钟 帮你轻松搞定孩子爱吃的烤鸡翅 今天小编就教大家一招,只用一种调味料,就能做出美味的叉烧鸡翅。按照这种方法做出来的鸡翅偏甜,孩子更爱吃。1、原料简单,只需要叉烧酱一种调料 。4、微波炉加热4分钟即可食用,期间别忘了翻面; 2018-06-04
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不预约根本吃不到的鱼火锅 这家鱼店的位置非常偏僻,附近交通也不是很方便,但就是这样一家老店,每到饭点,经常客满,不预约根本吃不上。一条鱼足足有巴掌那么大,筷子戳下去能感受到鱼肉的紧实,夹了一块放进嘴里,鱼肉超级鲜嫩入味。 2018-06-04
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祛湿食疗有良方 推荐“红豆薏米粥” 你会了吗 “湿”属于中医“六淫”之一,是对一种病理性质的抽象概括,有“外湿”与“内湿”之分,表现为重浊、黏滞、易伤人体阳气的特性。薏米红豆芡实粥可按3:2:1的比例投料,粥熟后可适量加冰糖调味食之(糖尿病人忌 ... 2018-06-01
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“茯苓果冻”能赶走酷暑炎热 制作过程揭秘 3.用材料B中的200ml水搅拌黑凉粉,一边搅拌沸腾的茯苓水,一边倒入黑凉粉浆液,搅拌要持续约10分钟,直到茯苓水和黑凉粉融为一体,并变得黏稠。3.步骤3中,搅拌不能停,搅拌一停止,黑凉粉就会凝结, ... 2018-06-01
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重庆这些各具特色的美味肥肠馆子 你都吃过吗 在美食届的诺大武林中,肥肠是当仁不让的武林怪才,初入口略显冲头,但是经川渝人民的锅铲,这么一炒,再这么一卤,那个味道简直让人欲罢不能。最爱的是他们家的辣子肥肠,入目便是满眼的红,辣子红艳艳,口感更是 ... 2018-06-01
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重庆这几家凉面 排再长的队都要吃 一份爽口的凉面配上一碗稀饭,营养又开胃,小编今天就跟大家聊一聊那些藏在大街小巷里的特色凉面。鸡丝凉面很好吃,汁调得特别好,辣碟是分开的,喜欢吃辣的可以自己酌情添加,不喜欢吃辣的也可以不加,非常人性化 ... 2018-06-01
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不来重庆洲际酒店吃小龙虾的夏天不是好吃货 虾肥肉美、无辣不欢,小龙虾作为夜宵界的扛把子,可以说是以霸屏之势占据各类社交媒体。红彤彤、肥嫩嫩,冰镇、蒜香、十三香三种口味任您选择,配合精美六单碟、夏日冰镇南瓜绿豆汤以及筒骨龙虾汤泡饭。 2018-05-31
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来自彩云之南的“纳西” 款待心向远方的你 每日当地空运的食材,新鲜到直冒露珠,从云南搬运到店的原生态地道云南味,款待心向远方的你。吸饱了汤汁的包浆豆腐特别嫩滑爽口,蘸上腐乳、辣椒粉和酱油调成的蘸水,品味完美的丽江人生。 2018-05-31
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都说夏天跟小龙虾更配 重庆这几家可不要错过 清蒸小龙虾是最考验小龙虾质量的,它家的清蒸小龙虾个头大,虾肉紧实,虾黄多,原味的虾沾点醋或者辣椒,真的绝了。最吸引人的还是它家的油焖虾,个头匀称,剥开后沾点汤汁真的美味,颗颗饱满实在的大蒜吃起来很软 ... 2018-05-31
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重庆几家美味的鱼馆子 提到重庆人热爱的美食,首先浮出脑海的就是火锅,殊不知鱼也是重庆人的心头好。十多味豆花鱼偏麻辣味,又有点牛油的回味,鲫鱼比较嫩,豆花也较嫩且入味,素菜特别下饭,还可以单独加鱼、豆花和肥肠。 2018-05-31
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想孩子有健康心智和体魄 推荐三文鱼头煲豆腐 推荐人群:一般人群均可(高尿酸血症人群除外),特别献给快速生长发育的孩子们。烹调方法:先将三文鱼头洗净切块,锅中加入少许植物油,待油温后放入鱼头、姜片,鱼头稍微煎至金黄色后加入开水2升,随即放入豆腐 ... 2018-05-30
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重庆火锅白乐天 朝天门见证重庆历史与未来 近日,中新合作示范项目、新加坡凯德集团旗下第九座来福士——位于朝天门的重庆来福士广场,在江北嘴大剧院重庆时尚发布中心举行了盛大的招商大会。据悉,2019年5月,白乐天将正式入驻重庆来福士,成为“未来 ... 2018-05-30
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追求高质量发展 60周年重啤上半年实现全面增长 8月23日晚间,重庆啤酒股份有限公司公布了2018年半年度报告。报告显示,今年年1-6月,公司实现啤酒销量47.20万千升,比上年同期44.96万千升增长4.98%;实现营业收入17.64亿元,比上 ... 2018-08-27
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2018-05-30
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凉菜和夏天更配 重庆人必吃的凉菜小馆有这些 清淡的凉菜和夏天更配,营养美味又开胃,小编为大家盘点了重庆人必吃的几家凉菜店,赶快一起去看看吧。凉粉和鸭肠是小编到店必点,凉粉上面有鸭肠,佐料的口味也很特别,甜甜辣辣,冰冰凉凉的,如果觉得光吃凉粉不 ... 2018-05-30
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专注烹虾20年的真之味油焖大虾 真之味油焖大虾,专注烹虾20年的口味老店,今夏,终于进军有着“小龙虾一条街”的南滨西路,在滨江门面开出大型直营店。可过来人告诉你,蜂蜜只是真之味独创味型的配角,虾肉天然去雕琢的美,加上真之味独家的沾 ... 2018-05-29
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排队神话小门坎三合鱼新店 足秤是起码的良心 关键是开业还有超低折扣,不得不说老板大气了。6月17日—6月28日 全场菜品7.8折 究起生意爆棚的原因,小门坎三合鱼的创店根本:“打破潜规则,足称是最起码的良心”为你答疑解惑。 2018-05-29
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精选重庆这几家"骨灰级"大排档 赶紧收藏起来 “烤鲫鱼”的妙处在于泡椒,表皮酥香鱼肉嫩,一定要叫老板多放辣椒,不然不好吃。重油吃腻后来份手撕鸭,口味类似爆烤鸭,表皮十分酥脆,鸭肉香味浓郁,但要趁热吃,冷了不好吃。大排档花样大同小异,但他家就是靠 ... 2018-05-29
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重庆这些隐藏在城市里的这些高颜值网红餐厅 今天小编要给大家推荐一些网红ins风餐厅,要颜值有颜值,要内涵有内涵。陶苏的菜品不管摆盘还是样式都很新奇趣味,各类猎奇餐具都让你仿佛置身于一场声色味俱全的融合料理秀。无论是精致的分子料理,还是霸道的 ... 2018-05-29
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2018-05-28
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夏日悠悠 凯宾斯基酒店粤式茶点让你流连忘返 重庆凯宾斯基酒店国汇宴中餐厅推出的夏季粤式茶点任点任食套餐,将给大家带来耳目一新的美味体验。净价人民币176/位,冰爽夏季粤式茶点任点任食套餐+普拉那自酿啤酒畅饮(限量1000套) 2018-05-28
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