“堕落街”开了五年的欢喜手抓虾 秘制沾水好巴适
2018-06-13 15:24:06 来源: 腾讯大渝网南岸五公里学府大道旁的一条小巷,是工商大学学子口中的“堕落一条街”,其实名字只是一个戏称,只因这长约100米的偏街上汇聚了众多吃喝玩乐的商家而得名。
堕落街中段一间名为“欢喜手抓虾”的店家,虽然开业已逾五年,可一到饭点门口依然大排长龙。究其原因,自然是味道巴适再加上价格实惠,得到众多老顾客的支持。
欢喜手抓虾严选优质青虾,去头、去腮、抽线、剪背、手工盐刷等等清洁工艺;先炸再卤,辣卤味型,搭配店家秘制的蘸水更巴适。相比外来的蒜蓉、油焖等等味型,辣卤口感更适合重庆人。由于烹饪手法得当,欢喜的虾肉略带辣味,肉嫩且弹,搭配秘制蘸水才是一等一的是佐酒好选择。
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除去招牌手抓虾以外,这里还有各色下酒菜可以一试。
掌中宝:不是外面那些妖艳货色,满满都是肉的火爆掌中宝你值得拥有!
牙签牛肉:麻、辣、鲜、香!吃完后辣椒可重复利用,熬油辣子海椒、下面、炒菜...开动你们的小脑瓜,燥起来
辣卤系列的乌鸡爪也获得众多食客的喜爱,富含胶原蛋白,取材于新鲜走地活鸡鸡脚,口味麻辣,口感耙糯。
还有辣卤系列之醉鸭头,麻辣鲜香、麻辣回甜,居家旅行必备之良品。
外卖实体同时进行,欢喜也为各位懒人准备的外送福音。
送货方式
同城:需头天预定第二天早上发货下午15-18点左右到,运费10块,3份及以上包同城。(罐装)
闪送:每天下午15点出货后随喊随送,根据距离远近收费,5份及以上包主城区(40元内)闪送费,未满5份运费自理。(盒装)
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顺丰空运:冷链包装,全国配送,邮费到付(罐装)
欢喜手抓虾实体店
南坪五公里学府大道22号,每天18点-23点
电话:15320507267
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