土湾谭谭鱼

　　这家鱼店的位置非常偏僻，附近交通也不是很方便，但就是这样一家老店，每到饭点，经常客满，不预约根本吃不上。它的特殊之处究竟在哪里？一起跟小编去看看吧。

　　这家位于沙坪坝土湾的谭谭鱼，环境一般，但在略显简陋的环境里，若能吃上大酒店都不可比拟的美食，那这环境就是老店引以为豪的特色了，也只有这样几十年如一日的旧房间，才能让食客相信，美味不会变质。

　　店里是现杀现称，分量十足，端上桌一大盆。谭谭鱼的蘸料和别的鱼火锅都不一样，只有简简单单的盐、味精、芝麻和花生米，无意把重点放在调料上，吃的就是鱼的鲜味。谭谭鱼的鱼肉并不是先炸熟再煮的，但在下锅煮之前会先过一遍油，所以刚出锅的鱼肉真的是肉质紧实、又香又嫩，一吃就知道和别处的鱼不一样。吃完鱼之后就可以放素菜了，谭谭鱼的素菜和鱼一样，性价比都很高，几块钱很大一份，喜欢吃什么就点！

　　人均：28元

　　地址：沙坪坝土湾胜利村72号

　　虎锅吊锅耗儿鱼

　　在两路口开了很多年，从开业到现在，味道一直保持以前的水准，价格也一直很实惠。吊锅一端上来，就被它的阵仗震撼到了，加上迎面扑来的香味，小编已经迷醉在耗儿鱼的世界里，这家的耗儿鱼是两斤起卖，两斤至少有八条，两个人吃足矣。

　　一条鱼足足有巴掌那么大，筷子戳下去能感受到鱼肉的紧实，夹了一块放进嘴里，鱼肉超级鲜嫩入味。但美中不足就是中辣的红汤锅底好像都不太辣。

　　人均：78元

　　地址：渝中区上大田湾62号附1号（距两路口站6号口470m）

　　湘域

　　一家遍布重庆地的中餐厅，它家的镇店之宝就是来自湖南的特色剁椒鱼头，剁椒的味道经过蒸制，恰到好处地渗入到鱼肉当中。夹一块肉在汤汁里滚两圈，鱼肉入口细嫩，汤汁热辣丰富，好吃到根本停不下来。

　　美味跳跳蛙，宫保水晶虾球，手工鱼丸汤等众多湖南特色菜在这里都能吃到。特别是长沙火宫殿臭豆腐，吃起来臭香浓郁，外焦里嫩，鲜而香辣，真的很正宗。

　　人均：80元

　　地址：渝中区长江二路龙湖时代天街C馆4L

　　极品轩北渡鱼庄

　　位置很好找，就在快到大坪三院的斜坡上。开了快20年，食客换了一批又一批，唯一不变的是，这里只卖北渡鱼。一共有三种口味：麻辣，酸菜以及番茄。同时还可以让师傅把一条鱼做成不同的味道，总之就是你想怎么吃就怎么吃，而且吃几斤鱼就送几个菜。

　　小编觉得作为重庆人还是推荐大家吃麻辣的吧，鱼皮很弹，鱼肉上还有小小的芝麻碎，吃进口中，辣味适中，香味更加突出。鲜嫩的口感让人欲罢不能。

　　人均：61元

　　地址：渝中区大坪长江二路42号