现在正是吃菠萝的好时节
2018-06-13 15:20:03 来源: 华龙网综合现在正是吃菠萝的好时节,新鲜的菠萝涌入市场,看着就让人垂涎欲滴。但是,你有没有试过一些特殊的菠萝吃法呢?小编今天给你们推荐几款创意菠萝吃法,简单几步就把菠萝变得充满新意又好吃,你一定要试试!
菠萝沙拉
原料:菠萝、黄瓜、橙汁、青柠、芫荽、盐、胡椒
做法:将所有原料混合后轻轻搅拌均匀;然后用盐和胡椒调味;冷藏后食用会更加凉爽。
冰爽菠萝饮
原料:薄荷叶、桃、菠萝、苏打水、朗姆酒
做法:桃和菠萝打成汁,加入苏打水和薄荷叶,最后用朗姆酒调味。
菠萝烤虾
原料:菠萝、甜辣椒酱、烤虾
做法:虾去皮去内脏,菠萝切块,把虾和菠萝拿竹签穿起来,刷上甜辣椒酱,高火烤制,每面约两到三分钟,烤熟即可。
腰果菠萝饭
原料:菠萝、腰果、香菜、洋葱、胡椒粉、椰奶、泰式红咖喱、柠檬汁
做法:
1、取二分之一菠萝,掏出果肉,注意不要弄破皮,把果肉切成丁备用。
2、蒸好的米饭中加入少许椰奶和泰式红咖喱炒制,用柠檬汁和盐、胡椒粉调味。
3、最后加入香菜、洋葱、腰果和菠萝丁,拌匀后盛入被掏空的菠萝果皮里。
枫糖菠萝圈
原料:菠萝、面糊、枫糖(也可拿食用蜂蜜代替)
做法:
1、把菠萝切成去心的圆片,同时,把面糊(可加入一个鸡蛋)打好放在一边。
2、将菠萝片均匀沾满面糊,放到平底锅中煎。
3、煎至两面金黄后乘盘,最后浇上枫糖即可。
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