爽滑Q弹的果冻老少咸宜，但市场上的果冻，大多添加防腐剂，不利孩子的健康。今天小编就来教大家自己动手做果冻，好吃又安心！

　　食材：

　　1、各式各样的水果，记得要切成小块

　　2、洋菜粉(寒天粉、琼脂粉)：约20g

　　3、白砂糖少量

　　4、水适量

　　5、柠檬汁少许

　　6、苹果酒 (可加可不加)

　　7、水果罐头的糖浆 (微量)、果糖、蜂蜜择一

　　8、球型制冰器：1-2组 (视制做数量而定)

　　做法：

　　1、将白砂糖、柠檬汁、洋菜粉放进水中，煮沸1分钟，然后停火；

　　2、把切好的水果放进球形制冰器中，把煮好的洋菜汁加进去，如果选择加苹果酒在此时加入；

　　3、最后倒进球型制冰盒中，等到冷却凝固就可以啦！

　　4、吃之前也可以先放冰箱里冰一下，口感更好。