这些滇味让你体验一场舌尖上的旅行
2017-12-06  华龙网

  不要以为重庆只有火锅和小面,其实在重庆还有很多滇味美食,快来看看吧。

  云贵印象过桥米线—过桥米线

  装汤的都不能被称为碗,而是盆子,配菜15种,服务员小哥帮忙下菜。这才知道配菜里的鹌鹑蛋是用来抹在肉片上,这样使得肉片更嫩,以前都是煮整的,鸡肉和小虾还比较大块。汤料比较鲜美,服务员小哥还会帮忙打辣椒碟。最重要的是,米线可以续加,不是所有的过桥米线都这么大气。

  地址:建新北路8号大融城LG层

  留老爷不准走—小锅米线

  店的名字已经很吸引人了,更别说美食了。他家的小锅米线用复古搪瓷盅装来,表层有金黄浮油不甚美丽,但舀一口汤味却香浓。米线据闻是店家从云南空运而来,初食觉其太软,和米线里的腌菜、酥肉、青菜同食却刚刚好,热乎软糯又入味。

  地址:龙湖时代天街D馆L4-23\24号

  留老爷不准走—豆面汤圆

  黄豆粉昭通酱的酱汁是亮点,而汤圆选用了芝麻馅的。一口咬破,芝麻强烈的香甜似奔腾着扑面而来,软软糯糯、香香甜甜,吃完之后你才会想为什么要点汤圆呢?大概是好吃吧!

  地址:龙湖时代天街D馆L4-23\24号

【责任编辑:邓光蓉】
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这些滇味让你体验一场舌尖上的旅行

2017-12-06 15:49:44       来源: 华龙网

  不要以为重庆只有火锅和小面,其实在重庆还有很多滇味美食,快来看看吧。

  云贵印象过桥米线—过桥米线

  装汤的都不能被称为碗,而是盆子,配菜15种,服务员小哥帮忙下菜。这才知道配菜里的鹌鹑蛋是用来抹在肉片上,这样使得肉片更嫩,以前都是煮整的,鸡肉和小虾还比较大块。汤料比较鲜美,服务员小哥还会帮忙打辣椒碟。最重要的是,米线可以续加,不是所有的过桥米线都这么大气。

  地址:建新北路8号大融城LG层

  留老爷不准走—小锅米线

  店的名字已经很吸引人了,更别说美食了。他家的小锅米线用复古搪瓷盅装来,表层有金黄浮油不甚美丽,但舀一口汤味却香浓。米线据闻是店家从云南空运而来,初食觉其太软,和米线里的腌菜、酥肉、青菜同食却刚刚好,热乎软糯又入味。

  地址:龙湖时代天街D馆L4-23\24号

  留老爷不准走—豆面汤圆

  黄豆粉昭通酱的酱汁是亮点,而汤圆选用了芝麻馅的。一口咬破,芝麻强烈的香甜似奔腾着扑面而来,软软糯糯、香香甜甜,吃完之后你才会想为什么要点汤圆呢?大概是好吃吧!

  地址:龙湖时代天街D馆L4-23\24号

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