老板火锅底料中掺罂粟壳被判刑 如今市场上仍有货源
2017-03-24  都市热报

  近日,九龙坡区人民法院公布了一则刑事判决书,被告邹某和余某因生产、销售有毒、有害食品罪,分别被判处有期徒刑一年六个月,缓刑一年六个月,并判处两万元罚款。而邹某和余某制作的有害毒品,就是重庆人耳熟能详的“罂粟壳火锅”。

  制作罂粟壳火锅获刑

  记者在九龙坡区法院刑事判决书上看到,两位犯罪嫌疑人为了提升火锅口感,于2015年8月以1000元采购了一公斤“罂粟壳粉”用于制作火锅底料,不仅用该火锅底料熬制汤料,还将加了罂粟壳的底料向顾客销售。2015年9月,重庆市食品药品监督管理局九龙坡分局对该底料抽样送检,检出“那可丁”“罂粟碱”成分。两人分别被判处有期徒刑一年六个月,缓刑一年六个月,并判处两万元罚款。

  据办案检察官介绍,虽然罂粟壳不是一般意义上的毒品,但长期食用会令人成瘾。国家2009年发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中就有罂粟壳。

  如今市场上仍有货源

  加了罂粟壳的火锅是何味道?记者随机采访了10名火锅经营者,他们都表示对此不知情。晓宇火锅负责人熊孝禹称,火锅老板都知道,加罂粟壳在火锅底料中是违法行为,在正规经营的火锅店中,绝不可能加入。

  随后,记者又联系到一位手工底料制作商毛先生,对于罂粟壳火锅,他称有所耳闻:“加了罂粟壳的火锅相比传统火锅香味更浓,远远的就能闻到香味。”

  毛先生告诉记者,在上世纪90年代期间,许多火锅店都有添加罂粟壳的习惯,据说会让食客对火锅味道上瘾,提高回头率。而如今,大多数火锅店都已经放弃了这种做法。“但是如果有渠道,还是能买到。”毛先生说,听说市场上仍有罂粟壳货源销售,且只卖熟客。

  可多喝水多吃蔬菜解毒

  火锅底料中加入罂粟壳,真会增加食物的鲜味吗?重庆医药商会副会长刘光瑞认为,罂粟壳能提味的说法在理论上是讲不通的,“大多罂粟壳本身没有味道,有些罂粟壳甚至带有酸涩的苦味。”

  有专家表示,餐饮经营者在火锅中使用罂粟壳,目的主要是让人上瘾。和鸦片、海洛因相比,罂粟壳内的“有毒物质”虽然含量不大、纯度不高,但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱,长期食用必有异状。因为不同的人对毒品的敏感度不一样,食用“罂粟壳火锅”是否会立刻上瘾也因人而异。

  刘光瑞称,如果不小心食用到罂粟壳火锅,一次两次不会对身体产生较大影响。消费者如果怀疑自己吃了罂粟壳火锅,尽量多喝水、多吃蔬菜就行,因为水能够加快代谢,将有毒物质排泄出去,而蔬菜中的膳食纤维可以阻碍有毒物质的吸收。 记者 郝树静

【责任编辑:余浩】
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老板火锅底料中掺罂粟壳被判刑 如今市场上仍有货源

2017-03-24 11:27:54       来源: 都市热报

  近日,九龙坡区人民法院公布了一则刑事判决书,被告邹某和余某因生产、销售有毒、有害食品罪,分别被判处有期徒刑一年六个月,缓刑一年六个月,并判处两万元罚款。而邹某和余某制作的有害毒品,就是重庆人耳熟能详的“罂粟壳火锅”。

  制作罂粟壳火锅获刑

  记者在九龙坡区法院刑事判决书上看到,两位犯罪嫌疑人为了提升火锅口感,于2015年8月以1000元采购了一公斤“罂粟壳粉”用于制作火锅底料,不仅用该火锅底料熬制汤料,还将加了罂粟壳的底料向顾客销售。2015年9月,重庆市食品药品监督管理局九龙坡分局对该底料抽样送检,检出“那可丁”“罂粟碱”成分。两人分别被判处有期徒刑一年六个月,缓刑一年六个月,并判处两万元罚款。

  据办案检察官介绍,虽然罂粟壳不是一般意义上的毒品,但长期食用会令人成瘾。国家2009年发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中就有罂粟壳。

  如今市场上仍有货源

  加了罂粟壳的火锅是何味道?记者随机采访了10名火锅经营者,他们都表示对此不知情。晓宇火锅负责人熊孝禹称,火锅老板都知道,加罂粟壳在火锅底料中是违法行为,在正规经营的火锅店中,绝不可能加入。

  随后,记者又联系到一位手工底料制作商毛先生,对于罂粟壳火锅,他称有所耳闻:“加了罂粟壳的火锅相比传统火锅香味更浓,远远的就能闻到香味。”

  毛先生告诉记者,在上世纪90年代期间,许多火锅店都有添加罂粟壳的习惯,据说会让食客对火锅味道上瘾,提高回头率。而如今,大多数火锅店都已经放弃了这种做法。“但是如果有渠道,还是能买到。”毛先生说,听说市场上仍有罂粟壳货源销售,且只卖熟客。

  可多喝水多吃蔬菜解毒

  火锅底料中加入罂粟壳,真会增加食物的鲜味吗?重庆医药商会副会长刘光瑞认为,罂粟壳能提味的说法在理论上是讲不通的,“大多罂粟壳本身没有味道,有些罂粟壳甚至带有酸涩的苦味。”

  有专家表示,餐饮经营者在火锅中使用罂粟壳,目的主要是让人上瘾。和鸦片、海洛因相比,罂粟壳内的“有毒物质”虽然含量不大、纯度不高,但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱,长期食用必有异状。因为不同的人对毒品的敏感度不一样,食用“罂粟壳火锅”是否会立刻上瘾也因人而异。

  刘光瑞称,如果不小心食用到罂粟壳火锅,一次两次不会对身体产生较大影响。消费者如果怀疑自己吃了罂粟壳火锅,尽量多喝水、多吃蔬菜就行,因为水能够加快代谢,将有毒物质排泄出去,而蔬菜中的膳食纤维可以阻碍有毒物质的吸收。 记者 郝树静

【责任编辑:余浩】
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